ได้เส้นที่เหมือนสมัยก่อนเลย เอามาผัดคั่วไก่ เส้นขาวนุ่ม ไม่เหนียว ใช่เลย ทำเส้นไม่ยากอย่างที่คิด ใช้เวลาไม่นาน อร่อยมากๆ
เส้นใหญ่(ทอดกรอบ)., น้ำมันพืช (สำหรับทอด), น้ำสต๊อกไก่., ผักคะน้า, ปลาหมึก.(ปลอกหนังบั้งตาสัปรด), กระเทียม (สับละเอียด), = เครื่องปรุง =, ซีอิ๊วขาว.
สัตว์เลี้ยงขนาดเล็กเข้าได้ เฉพาะบริเวณโซน outdoor
ตระเวนตามรอยข้าวท้องถิ่นจากสกลนคร อุดร และเมืองเลย
เส้นก๋วยเตี๋ยว, ผักคะน้า(หั่นแฉลบ), แครอท(หั่นเป็นแว่น), กะหล่ำปลี (หั่นบางๆ), ยอดข้าวโพด(ผ่าครึ้งตัดทอน), กระเทียม(สับหยาบๆ), ซีอิ๊วดำ, ซีอิ๊วขาว, ซอสปรุงรส, น้ำมันหอย, น้ำตาลทราย, พริกขี้หนูสด(ซอย)
ก๋วยเตี๋ยวแห้งจีนหมาล่า, ลูกชิ้นหมู
เป็นลาว เขาใหญ่ ร้านอาหารอีสานรสเด็ด ตัวร้านหาง่ายค่ะ เพราะตั้งอยู่ริมถนนธนะรัชต์เลย พร้อมกับมีที่จอดรถกว้างขว้าง พร้อมกับการออกแบบตัวร้านอาหารในดีสไตล์น่ารัก ๆ พร้อมกับมีการเพ้นท์ผนังด้วยสีสันสดใส ให้เราได้ถ่ายรูปได้อย่างสวย ๆ เลยค่ะ ภายในร้านตัวเพดานมีความสูงโปร่ง บวกกับมีการตกแต่งโดยใช้พวกสุ่มไก่ และเปลญวนสีสันสดใสประดับอยู่ค่ะ ในส่วนของเมนูเด็ดที่เราสั่งมาก็จะเป็นอาหารอีสานสุดแซ่บ ทั้งส้มตำ แกงเห็ด ไก่ย่างเนื้อนุ่มอร่อย และหมี่โคราชที่รสชาติที่ต้องได้มาลองเลยค่ะ
เมื่อเพื่อนท้องหิว การเข้าครัวทำอาหารหม้อใหญ่ตามสูตรเชฟน่านจึงเกิดขึ้น!
กุ้ง, กระเทียม (บุบพอแตก), พริกไทยดำเม็ด (บุบพอแตก), ผักชี. (สับหยาบ), น้ำตาลปี๊บ, ซอสปรุงรส, ซีอิ๊วขาว, เกลือป่น, ซีอิ๊วดำหวาน, = ส่วนผสม เครื่องก๋วยเตี๋ยว =, เส้นใหญ่., ผักบุ้ง(ตัดท่อน).
มาจับคู่เส้นพาสต้า กับซอสแบบต่างๆ ให้อร่อยลงตัวกันเถอะ!!!
ถึงสิ้นเดือนจะเหมือนสิ้นใจจนต้องพึ่งบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป แต่เราจะไม่ยอมกินแบบเพลนๆ ดาษดื่นเป็นอันขาด
ย่านทองหล่อเขามีร้านญี่ปุ๊น ญี่ปุ่นแอบซ่อนตัวอยู่ค่ะ วว.
เส้นอะไรกินแล้วไม่อ้วน อาหารหลักของคนไทยนอกจากข้าวแล้ว ยังมีเมนูเส้นที่อยู่คู่บ้านคู่ครัว ช่วยรังสรรค์เมนูแสนอร่อยได้หลากเมนู
วิธีทำเส้นใหญ่ เส้นใหญ่ ก๋วยเตี๋ยวเส้นสดเหนียวนุ่มพร้อมวิธีนึ่งแป้ง